|
|
Zomerse Fruit-groente Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 ongeschilde appel
? 1 ongeschilde peer
? 1 kleine meloen
? 150 g aardbeien
? 1/2 komkommer
? 4 stelen witte selderie
? 2 lente-uitjes
? 2 eetlepels limoensap
? Enkele takjes koriander
? Enkele takjes bladpeterselie
? 50 g amandelschijfjes
? 400 ml Alpro Drink Vanille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Was de vruchten en groenten, verwijder de klokhuizen en pitten en snijd ze allemaal in kleine stukken en plakjes.
2. Meng alles in een grote kom samen met de verse koriander en de bladpeterselie en overgiet met limoensap.
3. Rooster de amandelschijfjes zonder vetstoffen in een pan.
4. Verdeel de Alpro Drink Vanille over de salade en strooi er nog enkele amandelschijfjes over als laatste afwerking.
|
|
|